Di Balik Tugas Mulia pada Hari Raya Iduladha
Kota Tangerang, — Menjelang Hari Raya Iduladha, salah satu profesi yang kerap luput dari perhatian namun memegang peran penting adalah tukang jagal hewan kurban. Di balik kesyahduan suasana kurban, mereka adalah sosok yang bekerja keras memastikan proses penyembelihan hewan dilakukan sesuai syariat Islam serta dengan penuh rasa hormat terhadap hewan kurban.
Tukang jagal bukan hanya sekadar menyembelih. Mereka harus memiliki pemahaman mendalam mengenai fiqih kurban, teknik penyembelihan yang benar, serta etika dalam memperlakukan hewan. Proses ini bukan sekadar teknis, namun juga ibadah, sehingga keahlian dan niat tulus sangat dibutuhkan.
“Banyak masyarakat belum tahu bahwa untuk menjadi tukang jagal yang benar-benar profesional, dibutuhkan pelatihan khusus,” ujar Mahyudin, seorang tukang jagal berpengalaman di Kota Tangerang. “Kami dilatih agar hewan tidak stres, proses penyembelihan cepat, dan darah keluar sempurna, karena ini juga bagian dari adab dalam Islam.”
Selain keterampilan, mereka juga memikul tanggung jawab besar: menjaga kebersihan, keselamatan kerja, serta memastikan daging hasil kurban dapat dibagikan dalam kondisi layak konsumsi.
Seiring meningkatnya kesadaran masyarakat tentang pentingnya penyembelihan yang sesuai syariat dan standar kesehatan, kini semakin banyak lembaga yang menawarkan pelatihan resmi bagi tukang jagal, termasuk dari Dinas Peternakan dan organisasi keagamaan.
Melalui berita ini, diharapkan masyarakat dapat memberikan apresiasi yang lebih besar terhadap profesi ini. Mereka bukan hanya pekerja kasar, tapi pelaksana ibadah yang memastikan syariat berjalan dengan sempurna.
Untuk keterangan lebih lanjut dan membutuhkan jasa jagal hewan, silakan hubungi: Mahyudin /Cing Udin, dinomor kontak +62 852-1734-8133
(Tim)
