Brebes, Lensabumi.com – Kepala Perwakilan Badan Pengawasan Keuangan dan Pembangunan (BPKP) Provinsi Jawa Tengah Buyung Wiromo Samudro memastikan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Brebes aman dikonsumsi dan bergizi.
Disampaikan saat meninjau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Medina Harmony Nusantara di Jalan Taman Siswa Kecamatan Brebes, Kamis (30/10/2025).
Rombongan mengecek ke berbagai titik, mulai dari gudang logistik, ruang pengolahan makanan, hingga penyajian menu. Pengecekan juga menyasar saluran pembuangan limbah dan tempat sampah.
Didampingi Bupati Brebes Hj Paramitha Widya Kusuma SE MM, usai meninjau SPPG lanjut ke SMA N 3 Brebes sebagai penerima manfaat, memastikan langsung pendistribusian MBG tepat waktu.
“Melihat secara menyeluruh, tidak hanya soal keuangannya saja, namun juga bagaimana operasionalnya. Hasil pengamatan sekilas pelaksanaan SPPG relatif lebih baik,” kata Buyung saat ditemui wartawan di SMAN 3 Brebes.
Buyung mengatakan setiap dapur memiliki ahli gizi yang menentukan menu sehat dan porsi yang tepat sesuai takaran bagi anak-anak.
“Bahkan ditimbang, nasinya berapa, lauknya, protein, sayurannya berapa. Jadi misal nasinya banyak, belum tentu bagus,” ungkapnya.
Bupati Brebes Hj Paramitha Widya Kusuma SE MM menyatakan, Pemkab Brebes sangat berupaya untuk menyajikan makanan bergizi gratis yang higienis diterima baik oleh siswa siswi.
MBG di Brebes, katanya, sudah beroperasi sebanyak 64, dan masih kurangnya banyak, untuk mencukupi kebutuhan MBG di sekolah seluruh Kabupaten Brebes sekitar 170 dapur.
“Ini memang masih sangat-sangat kurang untuk pembangunan dapur MBG yang ada di Brebes, tetapi saya mendampingi ketua BPKP melihat SPPG sampai pendistribusian langsung, kita memastikan bahwa dapur ini betul-betul bersih. Kemudian cara pengolahannya, penyimpanan makanannya sampai wadahnya bersih semuanya,” jelasnya.
